La Toscana è la prima regione in Europa a
tutelare con un marchio collettivo i prodotti dell’agricoltura
integrata e a garantirne direttamente la qualità, tanto
da posizionare il proprio marchio, il Pegaso, assieme alla “farfalla
bianca” nelle etichette dei prodotti.
Pane e pasta sono i primi prodotti che hanno accettato la sfida
del marchio Agriqualità. Produttori, consorzi, imprese agroalimentari,
molini, pastifici, panificatori hanno chiesto la concessione della
Farfalla Bianca per le loro coltivazioni e produzioni.
La filiera
dei cereali, dal seme al pane, dal chicco di grano agli spaghetti,
deve rispettare i disciplinari della Regione Toscana.
Cosa è il Marchio “Agriqualità”?
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Il Marchio “Agriqualità” è un
marchio, creato dalla Regione Toscana con
una apposita legge regionale (n.d.r Legge Regionale 14/04/99
n.25 e Regolamento attuativo 3/08/2000 n.6) per identificare,
certificare e promuovere i prodotti agroalimentari realizzati
con le tecniche dell’agricoltura integrata.
Il Marchio “Agriqualità” è stato
creato dalla regione Toscana:
- per distinguere agli occhi dei Consumatori i prodotti
provenienti da sistemi di produzione di qualità che
garantiscono il rispetto dell’ambiente e la sicurezza
dei prodotti,
- per creare nuove opportunità per prodotti di
largo consumo;
Sono stati stanziati importanti finanziamenti
per promuovere e diffondere questa iniziativa…è una
opportunità da non perdere!! |
Quali sono i vantaggi del
Marchio “Agriqualità”?
- Il Marchio servirà a far conoscere
e ad apprezzare meglio i prodotti ai Consumatori. La
Regione Toscana sta dando e darà una
ampia visibilità al Marchio tramite pubblicità,
articoli, presenza a fiere e saloni; La Toscana è la
prima regione in Europa a tutelare con un marchio
i prodotti dell’agricoltura
integrata e a garantirne direttamente la qualità, tanto
da posizionare il proprio marchio, il Pegaso, assieme alla
farfalla bianca nelle etichette dei prodotti.
- Le Aziende avranno la possibilità di trovare nuovi
Clienti. Vi saranno sempre più strutture (Ristoranti,
Centri Commerciali..) interessati ad usare prodotti certificati
di Agricoltura
integrata.
- Ottenere il Marchio ha un costo estremamente contenuto.
Una buona parte delle spese per adottare il marchio sono finanziate
dalla Regione Toscana a fondo perduto.
Cosa si deve fare per avere
il Marchio “Agriqualità”?
Il Marchio “Agriqualità” è un marchio
che tutela la ‘bontà’ e la ‘genuinità’ dei
prodotti.
Per ottenerlo si deve
- dimostrare di rispettare i disciplinari
di produzione integrata di riferimento;
-
applicare e documentare le attività di autocontrollo,
con particolare riferimento alla rintracciabilità delle materie
prime impiegate ad alla conformità dell’intero
processo produttivo,
-
Sostenere un esame di certificazione da parte
di un Organismo accreditato. La concessione del marchio è subordinata
al superamento di tale esame.
Chi può accedere
ai finanziamenti?
- le imprese singole o associate che hanno la Sede legale in
Toscana e l’unità locale oggetto degli investimenti
finanziati in Toscana;
- le associazioni di produttori agricoli;
-
le imprese di trasformazione, o di trasformazione e commercializzazione
singole o associate e che hanno sottoscritto in relazione ai prodotti
per cui il marchio è richiesto, accordi di coltivazione
e/o di allevamento e vendita.
I beneficiari devono presentare un progetto di filiera
anche nel caso di richieste di intervento che investano
singoli
spezzoni della stessa, affinché possa essere valutato il loro effetto
sull’intera filiera.
Le azioni previste, singole e/o in combinazione fra loro,
possono cumularsi per raggiungere gli obiettivi indicati
nei progetti di
filiera dai beneficiari.